Hallo an alle!
Ich stelle mich mal vor. Mein Name ist Kathi und ich komme aus NRW / OWL. Yoga praktiziere ich nun seit..öhm..wieder vier Jahren. Knackpunkt ist da bei mir die Hüfte..die will sich einfach nicht öffne. Hmpf.
Aber geben wir ihr Zeit - das wird schon noch. :)
Was gibt es sonst noch so zu sagen? Ich lebe vegan und weil ich kürzlich einen bundesweiten Kochwettbewerb gewonnen habe, schreibe ich in einer großen hiesigen Tageszeitung eine vegane Rezeptkolumne und werde ab kommendes Jahr Kochkurse geben.
Ich hoffe ausserdem das ich im März mit der 3 Jährigen Yogalehrerausbildung beginnen kann.
Einen "echten" Job habe ich natürlich auch noch. ;)
Ich freue mich auf viele nette und informative Gespräche mit euch.
Also - viele Grüße an euch alle!
Kathi
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;) Hahaha - nein, keine geheimen , Jahrhunderte alte Zutaten, keine überlieferten Familiengeheimnisse ;)
Nur ein einfaches gutes Essen das die Jury überzeugt hat. ;) Möhrenpüree mit Nuss-Tofuwürfeln an Bohnensalat.
Das Möhrenpüree aus Möhren (:D ), (Süß)Kartoffeln und einen Schuss Sojasahne - abschmecken mit Salz,Pfeffer, Muskat und wer mag Rosmarin. Die Tofuwürfelam besten aus Räuchertofu machen. In einem Maisteig (Maismehl,ordentlich Salz, Pfeffer, Muskat und Sojadrink) wenden - und dann in die Panade (Macadamianüsse, Pecannüsse,Cashewkerne und Cornflakes) wenden und in heißem Fett ausbacken - und der Bohnensalat recht einach: Bohnen kochen,Zwiebeln, Essig, Öl. ;)
Mehr Rezepte findest du aber auch unter www.facebook.com/vegan.kochen
Dafür musst du dich auch nicht registrieren. Einfach links die Fotos anklicken und unter "Pinnwandfotos" nachschauen.
Und jetzt übe ich mich in der Taube - der Hüfte zur Liebe.. ;)
Mach dir einen tollen Spätsommerabend und bis bald :)
LG Kathi
Hi Kathi,
herzlich willkommen hier auf yogapad. Komme auch aus OWL, genauer gesagt Bielefeld. Woher genau kommst Du?
Mit der Rezeptkolummne und den Kochkursen hört sich richtig spannend an. In welcher Zeitung finde ich denn was von Dir?
Taube ist super für die Hüfte. Versuch's auch mal mit Baddha Konasana. Wo willst Du den die Ausbildung machen?
Viele Grüße
Silke
Hallo Silke!
Baddha Konasana baue ich immer mal wieder mit ein. (Meinstens wenn ich mal kurz eine kleine Pause brauche ;) )
Vielleicht muss ich mich einfach noch intensiver um die Hüfte kümmern - mit der aktuellen Intensität grinst sie mich scheinbar nur an und denkt sich "mach du mal - ich bleibe dicht". ;)
Wegen der Ausbildung überlege ich im Moment. An der Yogaschule, an ich seit Jahren am Unterricht teilnehme, wird eine 3-Jährige Ausbildung angeboten. Allerdings ist das Yoga Vidya in Horn-Bad Meinberg auch nur 25 Min mit dem Auto entfernt.
In meiner Yogaschule fühle ich mich wirklich sehr sehr wohl - ...aber da "lerne" ich schon sehr lange.
Die Überlegung vllt mal einen anderen Lehrer aufzusuchen und damit neue Aspekte zu sehen spricht widerrum für das Yoga Vidya..
Mmmh. Bis zum Frühjahr muss ich mich entschieden haben.
Was meinst du denn? Altbewährter vertrauter Lehrer ? Oder alles auf null setzen und woanders neu anfangen?
Hallo :)
Herzlich willkommen und Glükwunsch zu deiner erfolreichen veganen Kochkunst :) Das klingt echt super!
Sende dir ganz liebe Grüße
Silke
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