Sattwige Rezepte

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Kommentiert von vegetarier24.de am 28. August 2009 um 16:02pm

Ihr könnt Euch bei uns über leckere Rezepte austauschen und Eure eigenen Erfahrungen weitergeben, um Interessierten zu zeigen, wie sich Dein Lebensgefühl durch die veganische/vegetarische Ernährungsweise verändert hat.

Willkommen zu vegetarier24.de

Kommentiert von Katja am 25. August 2008 um 14:43pm

Hier mein rohköstliches Lieblings-Kuchenrezept: Dattel-Walnuss-Kuchen

2 Tassen Rosinen und 2 Tassen Walnüsse in der Küchenmaschine zerkleinern, so dass eine konfektartige Masse entsteht. Die Masse als Boden auf eine Kuchenplatte ca. 1,5 cm dick ausstreichen.
Für den Belag 1 Tasse entkernte Datteln über Nacht einweichen. Zusammen mit dem Saft 1/2 Zitrone mit dem Stabmixer pürieren und auf den Kuchenboden streichen.
Danach den Kuchen Früchten Deiner Wahl belegen. Sehr gut eignen sich saure Früchte wie Himbeeren oder auch Brombeeren.
Ich wünsche einen "Guten Appetit".
Herzlichst,
Katja

Kommentiert von mila am 10. Juli 2008 um 19:45pm

Basilikum-Chutney
3 Tomaten,1 grosser Bund Basilikum,2 EL Olivenöl,1/2 TL Salz,1/2 Teelöffel Pfeffer,1/2 Esslöffel Methiblätter,1Teelöffel Zucker MS Kardamom, 100g Joghurt

Die Tomaten waschen und vierteln, und das Basilikum waschen und abzupfen.
Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren.

Dazu weißer Reis , ghee erhitzen 5 Nelken 1TL Kreuzkümmelsamen und 1 MS schwarzes Salz darin anrösten und 2Teile Basmati Reis zugeben.
Den Reis kurz mit anbraten, dann 4 Tassen kaltes Wasser zufügen und zum Schluss das Kristallsalz 2 TL dazugeben.

Basilikum ist eine der heiligen Pflanzen aus Indien. Es schenkt Harmonie in Körper und Geist und gehört zu den wichtigsten sattvischen Kräutern

Kommentiert von Shiva Nataraja am 10. Juli 2008 um 12:01pm

nun, so richtig rezepte gibts von mir heute nicht, aber einen tipp zur tiefen reinigung für alle, denen fasten nicht liegt: oshawa diät. man isst 10 tage nur reis, hirse, vollkornweizen und buchweizen, nimmt nur salz und trinkt nur reines stilles wasser. und ja, nur das, und nein, kein tee, keine sosse auf den reis, kein kumin in den buchweizen. ich habe davon 7 stück mit jeweils 3 tagen normalessenspause hinter mir und kann es nur empfehlen. wer dazu was wissen möchte oder hierfür rezepte braucht, kann sich gerne an mich wenden.

alles liebe

Kommentiert von Maitri am 1. Juli 2008 um 14:27pm

Hat jemand vielleicht auch Grillrezepte? Oder ist Gegrilltes generell nicht sattwig?

Kommentiert von Vani Devi am 18. Juni 2008 um 19:53pm

hmmmmmm lecker, freu mich schon auf neue Rezeptideen aus der Yogawelt... om shanti, carola vani devi

Kommentiert von Corina Jennrich am 18. Juni 2008 um 12:22pm

Diese Seite finde ich eine tolle Idee. Ich muss nur meine Lieblingsrezepte mal in den Computer bringen. Bis bald! Und Danke!